Le Salon artisanal des spiritueux
11 & 12 décembre 2021
La Source vous fait découvrir le Salon Artisanal des Spiritueux en toute simplicité et accessibilité
Dégustations – Masterclass – Cocktails – Restauration
Cognac, armagnac, whisky, rhum, eau de vie, gin, pastis, Bourbon, vodka, calvados, punch, liqueurs anciennes…
Masterclass
L’art de l’assemblage
L’art de l’assemblage L’assemblage, cet art maîtrisé par les maîtres de chai est utilisé depuis toujours dans la confection des cuvées. Que ce soit pour
WHISKY, La nouvelle génération rencontre l’ancienne.
Lors de cette Masterclass nous allons comparer quatre distilleries, deux d’entre elles sont des distilleries emblématiques datant des années 1800 : . Lagavulin . Glenfarclas
Comment fonder une maison de Cognac au XXIe siècle ?
Le cognac refait rêver. Enfin ! Nous n’y croyions plus, nous les négociants, les producteurs, les distillateurs de la région de Cognac, qui avons vu
Fat Cat Cocktail Bar
4 Rue de Rémusat 31000 Toulouse
Cocktails
Fat Cat Cocktail Bar
Pour Open Spirit, la carte aura pour but de faire découvrir des produits présents sur le salon avec une approche originale par des créations expérimentales.. Cheers!
Installé en 2015 dans une petite artère proche du capitole, le discret Fat Cat se démarque dans sa pratique par une approche cuisinière des cocktails. Dans cet établissement tous les produits sont transformés maison dans le but de créer des ingrédients atypiques. Constamment en recherche, la carte de cocktails change très régulièrement au rythme des saisons.
Restauration
Abondance
