OPEN SPIRITS

Masterclass

11 & 12 décembre 2021
Masterclass

L’art de l’assemblage

L’art de l’assemblage

L’assemblage, cet art maîtrisé par les maîtres de chai est utilisé depuis toujours dans la confection des cuvées.
Que ce soit pour gagner en complexité ou alors pour reproduire la même signature chaque année, cette methode est parfois mal perçu des amateurs.
Traditions, philosophies et méthodes seront les maîtres mots de cette Masterclass où vous pourrez grâce à une mise en pratique vous mettre dans la peau d’un maitre assembleur le temps d’une heure.

  • Samedi 11/12/2021

    16H45 - 17H30

  • Morgan Ricci

    Famille Ricci

  • 4.9€ / place

    limité à 50 participants